Torta de Batatas com Bacalhau
Resumo:
Por jose nilton batista dos santos
Receita:
Ingredientes da massa 2.500 de batatinha conzidas e espremidas 1 pc de queijo ralado I cx de creme de leite 100 grs de leite em pó 100 grs demanteiga Ingredientes do recheio 500 grs de bacalhau desalgado e desfiado 500 grs de queijo mussarela 1 l de milho verde 1 l de ervilha 10 azeitonas picadas 5 col de maionese Ovos de codornas 1 cpo de requeijão cremoso 2 cebolas grandes picadas 5 dentes de alho 1 cx de molho pronto Meio pimentão picado Pimenta de cheiro Coentrinho 1 tablete de tempero pronto 3 colheres de azeite de oliva
Modo de Preparo
Junta-se todos os ingredientes da massa e poe no fogo por alguns minutos, até soltar do fundo da panela. Em seguida espalha a massa em uma refratária grande. Preparo do recheio No fogo médio, mistura-se ao tempero o bacalhau e em seguida os demais ingredientes, menos o queijo e o requeijão cremoso e deixa no fogo por alguns instantes. Forre a massa com queijo mussarela e coloca um pouco do requeijão cremoso, coloca metade do recheio e mais uma camada do queijo e o restante do recheio, cobre a ultima camada com requeijão cremoso e mais algumas fatias de queijo. Poe no forno para derreter o queijo e esta pronto para servir.
Pode decorar tambem com azeitonas ....
Fonte: Mais Você
Linha do Tempo Mercado Municipal de Curitiba X fechar
1820
O começo Curitiba viu surgir o conceito de mercado público com as antigas “casinhas”, próximas à Catedral, na altura da atual rua Saldanha Marinho.1860
Primeira sede Primeira sede do Mercado Municipal na atual praça Zacarias.1874
Largo da Cadeia Uma sede é construida no Largo da Cadeia, atual praça Generoso Marques.1914
A demolição O Mercado Municipal é demolido para dar lugar ao Paço Municipal, sede da Prefeitura da capital1915
Mudança para o Batel Até ser demolido, em 1937. Cidade fica 21 anos sem central pública de abastecimento.1943
Um Plano para o Mercado O Plano Agache, feito pelo urbanista francês Alfred Agache, propõe a construção de um Mercado Municipal.1956
Começa a obra do novo Mercado Começa a construção do atual Mercado Municipal de Curitiba. O projeto é do engenheiro Saul Raiz.1958
Inauguração 2 de agosto, o prefeito de Curitiba, Ney Braga, inaugura o Mercado Municipal.1982
Reformas Primeiras reformas e ampliações. Transformações que mudaram o perfil estético do Mercado, com nova fachada e outras melhorias, terminaram em 1992.1998
40 anos Quando completa 40 anos, finalmente é concluída a revitalização geral do Mercado.
