Bolo de Fibras
Resumo:
Bolo de Fibras
Receita:
INGREDIENTES
3 ovos
3 bananas bem maduras
1/2 xícara de azeite
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
½ xícara de castanha-do-pará picada
½ xícara de uvas passas pretas
½ xícara de damasco turco picado
½ xícara de nozes picadas
MODO DE PREPARO
1- Bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes;
2- Colocar essa mistura numa bacia e adicionar os demais ingredientes;
3- Untar uma forma de pão;
4- Colocar para assar em forno com temperatura média/alta por 35 minutos.
OBS:
Se desejar, pode mudar as frutas a serem acrescentadas, como por exemplo: uvas passas brancas, ameixa seca, nozes pecã e /ou outras.
É uma ótima fonte de fibras.
Dica: A fibra de trigo (farelo) é a película que envolve o grão do trigo. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, biscoitos, em caldos, sopas, saladas, vitaminas, sucos, iogurtes, etc. É rica em fibras que exercem funções muito importantes como: auxiliar no funcionamento gastrointestinal, eliminar toxinas do organismo, aumentar o período de saciedade e conseqüentemente auxiliar no controle de peso. Para um melhor aproveitamento nutricional das fibras é importante aumentar o consumo de água.
Empório do Sabor – Box 66 e 67
Receita elaborada por Maria Aparecida Ferreira de Oliveira
Linha do Tempo Mercado Municipal de Curitiba X fechar
1820
O começo Curitiba viu surgir o conceito de mercado público com as antigas “casinhas”, próximas à Catedral, na altura da atual rua Saldanha Marinho.1860
Primeira sede Primeira sede do Mercado Municipal na atual praça Zacarias.1874
Largo da Cadeia Uma sede é construida no Largo da Cadeia, atual praça Generoso Marques.1914
A demolição O Mercado Municipal é demolido para dar lugar ao Paço Municipal, sede da Prefeitura da capital1915
Mudança para o Batel Até ser demolido, em 1937. Cidade fica 21 anos sem central pública de abastecimento.1943
Um Plano para o Mercado O Plano Agache, feito pelo urbanista francês Alfred Agache, propõe a construção de um Mercado Municipal.1956
Começa a obra do novo Mercado Começa a construção do atual Mercado Municipal de Curitiba. O projeto é do engenheiro Saul Raiz.1958
Inauguração 2 de agosto, o prefeito de Curitiba, Ney Braga, inaugura o Mercado Municipal.1982
Reformas Primeiras reformas e ampliações. Transformações que mudaram o perfil estético do Mercado, com nova fachada e outras melhorias, terminaram em 1992.1998
40 anos Quando completa 40 anos, finalmente é concluída a revitalização geral do Mercado.
