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Notícias e Eventos
Alimentos funcionais recuperam excessos da folia
25/01/2010
Frutas, legumes e verduras desintoxicam o organismo depois dos abusos no carnaval
Que tal programar uma dieta saudável à base de frutas, peixes, legumes, carnes e verduras em pleno carnaval, quando os excessos provocados pelo consumo exagerado de alimentos ricos em gorduras e bebidas alcoólicas geralmente desmancham o prazer dos foliões? Nutricionistas indicam os chamados alimentos funcionais – frutas, verduras e outros alimentos.
Com conceito japonês, os alimentos funcionais - que previnem doenças como o mal de Alzheimer, problemas cardiovasculares, câncer e osteoporose, entre outras patologias - satisfazem as necessidades orgânicas e promovem efeitos fisiológicos benéficos, desde que ingeridos de forma correta e balanceada.
O organismo, segundo os nutricionistas, faz maior ou menor proveito dos nutrientes dos alimentos dependendo da combinação feita entre eles. Os funcionais têm propriedades preventivas relacionadas a substâncias que contém, como antioxidantes, fibras ou ômega 3. A cor vermelha do tomate, por exemplo, se dá pela presença do licopeno, que previne o câncer da próstata.
Alimentação saudável - O menu da vida saudável composto pelos alimentos funcionais inclui o tomate, salmão, leite, brócolis, iogurte, alho, aveia, maçã, arroz (de preferência integral), azeite, banana, soja, carne branca, uva vermelha, melancia e feijão entre outros. Cada um desses alimentos tem características próprias e o consumo regular garante uma vida saudável.
Linha do Tempo Mercado Municipal de Curitiba X fechar
1820
O começo Curitiba viu surgir o conceito de mercado público com as antigas “casinhas”, próximas à Catedral, na altura da atual rua Saldanha Marinho.1860
Primeira sede Primeira sede do Mercado Municipal na atual praça Zacarias.1874
Largo da Cadeia Uma sede é construida no Largo da Cadeia, atual praça Generoso Marques.1914
A demolição O Mercado Municipal é demolido para dar lugar ao Paço Municipal, sede da Prefeitura da capital1915
Mudança para o Batel Até ser demolido, em 1937. Cidade fica 21 anos sem central pública de abastecimento.1943
Um Plano para o Mercado O Plano Agache, feito pelo urbanista francês Alfred Agache, propõe a construção de um Mercado Municipal.1956
Começa a obra do novo Mercado Começa a construção do atual Mercado Municipal de Curitiba. O projeto é do engenheiro Saul Raiz.1958
Inauguração 2 de agosto, o prefeito de Curitiba, Ney Braga, inaugura o Mercado Municipal.1982
Reformas Primeiras reformas e ampliações. Transformações que mudaram o perfil estético do Mercado, com nova fachada e outras melhorias, terminaram em 1992.1998
40 anos Quando completa 40 anos, finalmente é concluída a revitalização geral do Mercado.
